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中山廚房油水分離器讓餐飲業(yè)遠(yuǎn)離臟亂差贏得市民大拇指

前段時(shí)間，中山怡景花園業(yè)主劉女士來(lái)電稱(chēng)，小區(qū)旁邊的街道因下水道堵塞，大量油污從下水井口噴出，路面頓時(shí)鋪滿(mǎn)了污漬、油水等，帶來(lái)很大的安全隱患，這里附近很多名學(xué)生放學(xué)騎車(chē)經(jīng)過(guò)時(shí)都有被摔倒在地的經(jīng)歷。據(jù)介紹，由于小區(qū)兩旁的餐飲業(yè)的油污廢水沒(méi)有經(jīng)過(guò)油水分離器或者類(lèi)似隔油設(shè)備分離，而是將排油污口接入下水道，導(dǎo)致出現(xiàn)堵塞，事后，物業(yè)進(jìn)行管道疏通，環(huán)衛(wèi)公司也安排對(duì)路面進(jìn)行清理。

次日上午，小編隨環(huán)保局執(zhí)法人員來(lái)到康樂(lè)大道街道一端時(shí)看到，該路段靠東的路面滿(mǎn)是積水，積水至少有2米寬，幾十米長(zhǎng)，部分積水已經(jīng)發(fā)黑。站在一旁，能聞到陣陣臭味。積水已經(jīng)把路一側(cè)的窨井蓋都覆蓋住了，看不出窨井的位置。一名在附近工作的段阿姨對(duì)小編說(shuō)：“這段路積水好幾個(gè)月了，春節(jié)前就積水了，前幾天小區(qū)物業(yè)和環(huán)衛(wèi)工人剛進(jìn)行了一次疏通及清理，但這也是治標(biāo)不治本的的一種應(yīng)急方法，這幾天的積水又慢慢的多起來(lái)了，現(xiàn)在這種情況還是較少的了，如果下雨，整個(gè)路面都是積水，來(lái)往的行人非常不方便，小孩子和老人被滑倒的事情時(shí)有發(fā)生?！?/span>

據(jù)執(zhí)法人員介紹：目前，中山市餐飲業(yè)整體情況參差不齊，火炬開(kāi)發(fā)區(qū)500家小餐飲存在量多、類(lèi)廣、人員文化素質(zhì)偏低帶來(lái)的食品安全意識(shí)淡薄、無(wú)證上崗（從業(yè)人員流動(dòng)性強(qiáng)）、基礎(chǔ)實(shí)施簡(jiǎn)陋、占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。但小餐飲的存續(xù)有著社會(huì)大量的合理需求。所以，現(xiàn)在對(duì)這些餐飲業(yè)的有效監(jiān)管還是一個(gè)難題。對(duì)于積水的原因，執(zhí)法人員說(shuō)：“都是附近沿街的一些餐館將油污廢水甚至部分殘?jiān)ｏ垱](méi)有經(jīng)過(guò)油水分離器或者類(lèi)似隔油設(shè)備分離直接排入下水管道，久而久之，廢水里的油污和殘?jiān)旌显谝黄鹁蜁?huì)將下水管道堵住，導(dǎo)致路面積水無(wú)法通過(guò)下水管道排走?！庇谑乾F(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員立即對(duì)這里違規(guī)經(jīng)營(yíng)的114家小餐飲店下發(fā)了整改通知書(shū)，督促整改。

經(jīng)過(guò)1個(gè)多月的整改，現(xiàn)在的康樂(lè)大道大街小巷干凈衛(wèi)生，道路標(biāo)示線整潔清晰，工地圍擋灰白相間清新靚麗，路邊車(chē)輛擺放整齊，市場(chǎng)潔凈清爽，交通井然有序，轄區(qū)市民看在眼里，樂(lè)在心頭，感受最直觀，舒心很真實(shí)。街道兩旁的餐飲店都是整潔干凈的鋪面環(huán)境，懸掛明示的食品安全監(jiān)督欄，配備齊全的消毒柜……昔日“臟亂差”的小餐飲店搖身一變，變得店面干凈衛(wèi)生、證件齊全，來(lái)就餐的人們紛紛豎起大拇指，連連說(shuō)好。