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鄭州廚房隔油池幫城市洗干凈了臉
隨著天氣的逐漸炎熱,各大城市經(jīng)營燒烤檔、快餐店、宵夜大排檔的打烊時間也逐漸推遲,開到凌晨的餐飲業(yè)的到處都是。但在餐飲業(yè)老板贏利和食客們盡享美味的背后,卻給周邊居民帶來煙霧繚繞、垃圾遍地、噪聲擾民、油污污染、交通受困等難以言說的痛。
在長江路街道,小編看到,食客們用過的餐巾紙和吃剩的食物殘渣、毛豆皮、花生皮遍地都是,餐館的服務(wù)員還將食客喝剩的扎啤隨手倒在路邊,路面泥濘不堪、酒氣熏天。餐飲業(yè)業(yè)主將炒鍋里的剩水以及食客吃剩下的一大盆湯,直接倒進路旁的下水道內(nèi)。一桌食客散去后商家隨手就把剩湯水和洗碗水傾倒在路邊,水流在路中央,留下一灘灘很深的印記。該路段路邊的下水道無一幸免,全部都是油跡斑斑。據(jù)了解,餐飲業(yè)那些不文明的行為經(jīng)常會導致排水管網(wǎng)堵塞,因為這街道兩旁的餐館大部分都沒有安裝廚房隔油器,直接把含有大量油污、剩飯剩菜等餐飲垃圾沖入下水道,所以嚴重影響管道排水的問題。
為了給祈福中華小區(qū)的居民營造一個干凈、整潔、舒適的居住環(huán)境,徹底解決困擾居民已久的油污污染、垃圾遍地等問題,5月6日,長江路街道辦及環(huán)保監(jiān)察大隊就油污污染、垃圾遍地等問題組織祈福中華居民、餐飲業(yè)業(yè)主召開座談會。當日,就在簡陋的會場內(nèi),各方人士就下一步的油污治理情況闡述各自的觀點并擬定了整改方案,方案中提出17家餐飲店需安裝油煙凈化器,25家餐飲店需安裝餐飲高效隔油池,并下達了責令整改通知書。
為提升整治力度,二七區(qū)里成立領(lǐng)導小組及整治辦,由市場監(jiān)管局牽頭,街道為責任主體,多部門聯(lián)合行動,多管齊下。對餐飲店油煙污水排放進行監(jiān)督檢查,與經(jīng)營者簽訂門前“三包”責任書,對衛(wèi)生不達標的出具整改責任書,并予以警告處罰,在規(guī)定時間拒不整改的立案查處,三次以上行政處罰的將吊銷許可證。