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中山餐飲油污水處理有多種方式可供經(jīng)營單位選擇

時隔中山迎賓路街道前期的餐飲專項整治行動已過去1個多月了，整治的效果如何呢，小編帶您走進現(xiàn)場。

小編來到一家“好滋味火鍋店”，看到里里外外的環(huán)境都大有改變，據(jù)火鍋店老板劉先生說：“以前每天都要花好多時間去搞衛(wèi)生，廚房里到處都是油污，潲水都流到地面上，散發(fā)處惡臭味，導(dǎo)致店里營業(yè)環(huán)境很不好，服務(wù)人員也經(jīng)常換，生意很差；自從上次整改時安裝了潲水油水分離器后，店里營業(yè)環(huán)境好多了，也不再擔(dān)心會影響附近居民了，近期生意也明顯好了很多。”

走進后廚看到，廚房寬敞明亮，灶臺邊很明顯擺放著一個不銹鋼箱體，廚師長劉師傅介紹道：“這個不銹鋼箱體就是我們老板前段時間安裝的油水分離器，通過它就能把餐廚殘渣進行油水分離，廢棄的餐廚油在箱子里靜置分層，分離出的油留在上部，污水通過下部管道流入下水管道?！彪S后劉師傅打開箱體蓋子，只見餐廚殘渣中的殘渣被隔渣框隔離掉了，水上面漂浮著一些油污，沒有明顯的異味。

據(jù)了解，這次整治，中山市政府下了很大決心，要求在市政排水設(shè)施范圍內(nèi)，所有餐飲經(jīng)營單位必須把產(chǎn)生的油污水經(jīng)過餐飲油水分離器進行處理，需達到污水排污水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，才能排到市政污水管網(wǎng)；如果沒有市政管網(wǎng)可接的，餐飲經(jīng)營單位有三種方式可以選擇，一是油污廢水經(jīng)過處理能達到污水排放一級標(biāo)準(zhǔn)的，可以直接排放；二是初步處理后轉(zhuǎn)運到污水處理廠處理；三是確實沒有辦法解決的，要搬遷到有管網(wǎng)覆蓋區(qū)域或者關(guān)閉。