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廣州餐飲油水分離器的使用城市居民及游客紛紛點贊

據(jù)了解，早在明清兩代，粵菜、粵點、粵式飲食就已經(jīng)名揚海內(nèi)外了。也正是因為當(dāng)時在廣州的鬧市街道中，隨處可見茶樓、餐館，各種美食爭奇斗艷，一時名揚中華，所以有了“食在廣州”之說。再加上辛亥革命的領(lǐng)導(dǎo)人大部分廣州人，經(jīng)過這些領(lǐng)導(dǎo)人的推薦和宣傳，使得粵菜在國外也形成了大菜的局面。

隨處可見的茶樓和餐館雖然解決了居民的就餐問題及豐富了人們的生活，卻也面臨著一些問題。 “因為工作比較忙的原因，所以經(jīng)常會約上幾個朋友友一起去餐館里面吃飯、喝喝啤酒、聊聊天，感覺很愜意，也是一種放松。不過，街道兩旁的衛(wèi)生環(huán)境實在讓人有點擔(dān)憂，污水橫流、占道經(jīng)營，蔬菜肉食亂擺放的現(xiàn)象十分普遍?！奔易V州市金利園小區(qū)的曾女士對樓下餐飲業(yè)是又愛又恨，她告訴小編，小區(qū)樓下大部分餐飲業(yè)廚房都沒有安裝潲水油水分離器進(jìn)行油污分離的，有時候晚上比較晚回去，可以看到街道兩旁都被餐飲垃圾占據(jù)著，油污順著地勢流趟，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能聞到惡臭味。

去年，廣州市環(huán)保局及城管執(zhí)法部門為改變各街道小巷存在的污水橫流、環(huán)境臟亂差、占道經(jīng)營等問題，開展了專項整治行動：要求全市餐飲業(yè)店鋪安裝廚房油水分離器，同時要求餐飲店店主作出承諾店鋪門前三包政策等責(zé)任書，經(jīng)過一年的大整改，廣州城市從內(nèi)到外面貌煥然一新：過去污水橫流的街道小巷被打造成美食特色餐飲街，從街頭到街尾排列有序，再也不見占道經(jīng)營和油污遍地的現(xiàn)象了?！皬V州現(xiàn)在真的很干凈，這才是省會城市應(yīng)有的模樣?！背?/span>市的改變引來居民、游客紛紛點贊。