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漳州智能油水分離器讓餐飲業(yè)生意越來(lái)越旺
新浦商業(yè)城是在薌城區(qū)出了名的,一來(lái)這里是市內(nèi)較大的商業(yè)批發(fā)市場(chǎng),二來(lái)以前的衛(wèi)生環(huán)境較為惡劣。李大姐的服裝檔口在商業(yè)城旁開(kāi)了已經(jīng)五六年了,“每天到這里進(jìn)貨的人很多,周邊有很多餐飲業(yè)給商家及市民也提供了不少方便,導(dǎo)致這一帶街道臟亂差,到處都有污水橫流,惡臭味撲面而來(lái),市民每天路過(guò)都要墊腳、捂鼻子走?!崩畲蠼阏f(shuō)
原來(lái),這些餐飲業(yè)為了節(jié)省成本開(kāi)支,店內(nèi)沒(méi)有安裝廚房油水分離器,而經(jīng)營(yíng)時(shí)產(chǎn)生的油污水都是直接排放到下水道的,如果遇到相關(guān)執(zhí)法部門(mén)來(lái)檢查,不外乎用老套‘跑’‘躲’‘藏’‘等’來(lái)面對(duì),基本上都是白天不會(huì)亂排放,到了晚上就偷偷排煙排廢水廢渣,或者等風(fēng)頭緊的時(shí)候,干脆先躲幾天,風(fēng)頭過(guò)后又重新?tīng)I(yíng)業(yè)。
自從2014年漳州市啟動(dòng)“創(chuàng)文”工作兩年來(lái),商業(yè)城周邊環(huán)境衛(wèi)生越來(lái)越好,過(guò)去污水橫流、臭味熏天的景象已不見(jiàn)蹤影。李大姐和她旁邊的商鋪也都加入了“門(mén)前三包”,每天不定時(shí)打掃門(mén)前衛(wèi)生,并承諾不占道經(jīng)營(yíng)。位于商業(yè)城旁邊的紫來(lái)大飯店通過(guò)整改,率先取得了污水排放許可證。在該酒店廚房,小編看到,爐臺(tái)、水池、泔水回收桶等區(qū)域都裝有全自動(dòng)油水分離器,油水經(jīng)分離后,污水直接排放,而油脂則存放在油水分離器中,等待專業(yè)的廢棄油脂回收公司來(lái)回收。酒店廚師長(zhǎng)劉師傅說(shuō),“我們都非常支持漳州‘創(chuàng)文’!執(zhí)法部門(mén)都說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),門(mén)前后廚干凈衛(wèi)生,生意現(xiàn)在也越來(lái)越旺!”