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南寧餐飲隔油池不再讓樹木遭受油污的熏陶

日前，居住在象山區(qū)靖波苑小區(qū)的業(yè)主孫女士致電小編：“自家小區(qū)樓下的沿街鋪面多以餐飲業(yè)為主，隨著秋天的到來，火鍋店、燒烤攤都進入旺季時期，很多餐飲業(yè)業(yè)主晚上會將攤位搬到室外，時間一長，攤位下面的一大片地面油污滿地。早晨散步的居民走到這里，腳就會被地上的油污粘住，稍不小心就摔跤。加上晚上有顧客吃剩下的食物殘渣等垃圾直接扔在路邊，讓人非常惡心，到處蒼蠅亂飛，居民經(jīng)過時無不捂著鼻子快速路過?！?/span>

次日中午就餐時間段，小編來到東安街看到，街道兩旁餐館無數(shù)，形形色色的小吃攤雜亂無章地占道經(jīng)營著，更夸張的是，部分餐飲店既沒有按照規(guī)定安裝廚房隔油池，也沒有采取任何油水分離裝置或者收集，而是直接將油污水直接倒入行道樹樹根處，當(dāng)是給樹木澆水了，看著老板如此熟練的動作，相信這已經(jīng)是他們的習(xí)慣。在油污常年“熏陶”下，有些樹成功變成了“油”樹。而且樹坑里也不長一根雜草，這大概都是油漬禍害的。

“樓下餐館都是從早到晚從不停歇，賣完早飯賣午飯，賣完午飯又是晚飯，每天路面上都是用餐后殘留的各種垃圾，滿地油污，空氣很差，環(huán)境很吵，很煩心啊。”樓上住戶佟女士說。不僅如此，這些攤位不僅經(jīng)營不規(guī)范，而且攤位周圍的環(huán)境也很糟糕，不少食客用餐后就直接將竹簽、紙巾等扔在了地上，生活垃圾、經(jīng)營垃圾到處都是……

11月9日，小編從象山區(qū)環(huán)保分局負(fù)責(zé)人那里得知，由于和食品安全息息相關(guān)，餐廚廢棄物的回收處理已日漸成為城市居民關(guān)心的話題。若被不法份子販賣或被隨意傾倒，會造成環(huán)境污染；處理技術(shù)不到位，又會產(chǎn)生二次污染。餐廚廢棄物的不規(guī)范處理，可在食品安全、環(huán)境保護等方面引發(fā)不少問題。目前，已由市環(huán)衛(wèi)處統(tǒng)一將廢棄物運送至南寧餐廚廢棄物處置單位進行資源化利用、無害化處置。同時推出出餐飲隔油池設(shè)施安裝優(yōu)惠政策，引導(dǎo)象山區(qū)餐飲單位安裝隔油池裝置，從源頭上對餐廚廢棄物進行管理。