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日前，在接到群眾關(guān)于排水管網(wǎng)堵塞引起臺州市區(qū)南俊新街污水橫流的反映后，鯉城區(qū)環(huán)保局依托環(huán)保網(wǎng)格，迅速完成全地段摸底排查，牽頭組織開展南俊新街沿街餐飲業(yè)外排廢水油水分離專項(xiàng)整治工作，從源頭上解決了餐廚廢水堵塞管網(wǎng)問題。

餐廚廢水如何實(shí)現(xiàn)油水分離？

近日，記者隨鯉城區(qū)環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)工作人員走進(jìn)南俊新街一家餐飲店一探究竟。廚房內(nèi)，一個(gè)貼著“森湖環(huán)?！逼放茦?biāo)志的全自動(dòng)油水分離器格外醒目，將餐廚廢水倒入分離器后，一些廢渣會(huì)先被過濾掉。" 據(jù)該工作人員介紹，剩下的餐廚廢水經(jīng)過沉淀后，較輕的油污會(huì)浮在上層，分離器通過管道把上層的油污分離出來，并收集到專門的容器內(nèi)，這樣過濾后的廢水最后才排入市政管道。該餐飲店的負(fù)責(zé)人說，以前油水直排，下水道經(jīng)常堵塞，" 安裝了油水分離器以后，下水道就不堵了。"

廣州市森湖環(huán)保全自動(dòng)油水分離器，是集有自動(dòng)隔油、電加熱恒溫、殺菌消毒、污水自動(dòng)強(qiáng)排等功能于一體新型隔油設(shè)備，對餐飲垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘?jiān)㈦u鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等)進(jìn)行自動(dòng)除渣、自動(dòng)導(dǎo)油。通過一級過濾、二級除渣可將>5mm固體顆粒過濾出來，再經(jīng)過三、四、五級處理將固油水自動(dòng)分離出來。設(shè)備設(shè)置好運(yùn)行參數(shù)后，即可在24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)行，無需人工操作。會(huì)自動(dòng)將固、油、水收集起來，整個(gè)處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

廣州市森湖環(huán)保全自動(dòng)油水分離器特別適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場、食品加工廠、美食廣場、機(jī)場、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院等含油污水的場所。