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經(jīng)由資深研發(fā)人員通過對森湖隔油池內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計，根據(jù)淺池沉淀理論，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動植物油的含量低于《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標準（100mg/L），甚至可達到二級標準（15mg/L）。

    同時也通過了環(huán)評檢測的相關(guān)要求：

    外觀：隔油池箱體焊縫應(yīng)平整，表面無毛剌，無碰撞凹陷像。

    一般要求：（1）隔油池在結(jié)構(gòu)型式上應(yīng)設(shè)固液分離區(qū)、油水分離區(qū)和浮油的收集裝置。（2）排油管上應(yīng)沒有可視透明的觀察管。（3）隔油池設(shè)備上的管道與管道連接可選用卡箍、絲扣或法蘭連接；管道與閥門的連接宜采用法蘭連接。

    電控柜的要求：（1）一般要求：a)控制柜面板的按鈕、開關(guān)及儀表等應(yīng)設(shè)置在易操作的位置，且功能標識齊全清晰,b)控制柜的內(nèi)部配件應(yīng)裝配合理、結(jié)構(gòu)緊湊、工藝完好、維修方便。（2）控制柜功能要求：a)無堵塞泵應(yīng)有手動和自動啟、停的功能，其運行方式應(yīng)根據(jù)用餐情況采用間歇式運行，運行時間宜為10min/h,b)微氣泡發(fā)生器運行應(yīng)有手動和自動啟、停的功能，運行時間可根據(jù)用餐情況分時段間歇自動控制，c)電動閥門應(yīng)設(shè)置手動和自動開、關(guān)及幾個閥門連鎖啟動開、關(guān)的功能，方便操作。

    性能要求：固液分離功能：隔油池固液分離區(qū)內(nèi)格柵的柵距應(yīng)不大于10mm，總空隙面積應(yīng)不小于進水管斷面面積。大于10mm的固體顆粒經(jīng)攔截后由手動蝶閥經(jīng)排渣口排除；小于10mm的顆粒及長纖維經(jīng)切割、粉碎后沉淀于一級沉砂斗由放空管排出；隨水流流入油水分離區(qū)的細小顆粒或泥沙，在重力作用下沉淀于二級沉砂斗，由放空管排出。油水分離功能：隔油池油水分離區(qū)內(nèi)的微氣泡發(fā)生器應(yīng)能產(chǎn)生大量細密、均勻的微氣泡，氣泡覆蓋整個流水斷面，且水面不出現(xiàn)旋流現(xiàn)象，廢水中的油脂被微氣泡帶至水面，使水與油脂分層。

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