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桂林市環(huán)城南一路開發(fā)區(qū)，多家餐飲店統(tǒng)一安裝了廚房隔油池，提升環(huán)境的同時也給該區(qū)域的經(jīng)濟收益帶來了頗多的收益。

小編了解，該區(qū)域近一年來多了近30家餐飲企業(yè)，目前初步統(tǒng)計有40多家餐飲店，相比以往多了幾倍，原因是該開發(fā)區(qū)近兩年來新建的樓房，大大小小近十多棟樓房，許多餐飲企業(yè)表示十分看好今后該區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展。所以多了那么多餐飲店。

那么問題來了，出現(xiàn)那么多餐飲企業(yè)，“餐飲污染”也隨之而來。住在附近的居民深有體會，油煙污染、餐飲廢水污染各種問題接踵而來，不少居民表示不滿紛紛打電話去環(huán)保局投訴。頭疼的也不光是居民，許多房地產(chǎn)開發(fā)商他們表示因為環(huán)境的污染許多購房的市民都不愿買這區(qū)域的房子。

一家“常來”飯店的老板道：“以前這塊區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生十分的差，餐飲廢水亂排是很常見的事，廚房隔油池是什么都不知道。不過現(xiàn)在好了，上個月環(huán)保部門的人來這邊對餐飲店進行整改，只要是與餐飲相關(guān)的企業(yè)都安裝了“廚房隔油池”，我的飯店裝了這個設(shè)施之后，油污污染問題就得到了解決。

小編來到飯店的廚房，了解了廚房隔油池的原理，廚房隔油池是利用油和水的密度不同，含油廢水進入池體內(nèi)，經(jīng)過阻流板、降低流速，油脂得以慢慢上浮到水表面，以達到油水分離的目的，經(jīng)過這個簡單的過濾裝置，排出來的污水沒半點油污。

目前，安裝工程在年前已經(jīng)全部完工，頭疼的多項問題終于得到圓滿的解決。開發(fā)商也表示現(xiàn)在房子很好賣了，很多市民都來這邊看房子。居民們也紛紛豎起大拇指稱廚房隔油池是個寶。居民張大姐說：“現(xiàn)在小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生好了，蒼蠅、老鼠也少多了，出門也看不見油污、油塊了?！?