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餐飲廢水排放對環(huán)境的污染一直備受大家關(guān)注，如今針對餐飲廢水排放已經(jīng)有了明確規(guī)定，但是還是有不少的餐飲單位存在漏洞。近日小編從無錫市城管部門獲悉，市內(nèi)所有餐飲單位都要安裝不能少于國家三級排放標(biāo)準(zhǔn)的隔油池，并出臺“禁令”在全市范圍內(nèi)開展治理活動。前天，北塘區(qū)率先進(jìn)行整治試點(diǎn)。

跟隨市城管局監(jiān)察大隊聯(lián)合執(zhí)法中隊執(zhí)法人員，小編來到試點(diǎn)餐飲單位“老王飯店”，室內(nèi)環(huán)境十分整潔，衛(wèi)生做的十分整潔，小編發(fā)現(xiàn)廚房外面的油煙凈化器也是采用最新的蜂窩靜電油煙凈化器進(jìn)行油煙處理。在廚房炒爐下方，小編看到一臺1米長的隔油池，外觀是全不銹鋼制作，上面還標(biāo)有生產(chǎn)日期。

飯店老板姓王四川人，已經(jīng)在無錫開飯店2年多了，生意雖然很好，但是油煙油污的煩惱時常困擾著他。王先生說：“以前飯店被投訴過，廢水堵塞下水管、油煙擾民等等問題都存在，后來接到環(huán)保部門的整改通知，還罰了2000元的款”。于是王先生主動聯(lián)系了環(huán)保生產(chǎn)廠家的人，詢問了要安裝的環(huán)保設(shè)備，采購了油煙凈化器跟隔油池，并在5天內(nèi)就安裝好。到現(xiàn)在王先生還很后悔之前沒有安裝隔油池、油煙凈化器，心疼罰款的錢。

據(jù)統(tǒng)計，北塘區(qū)目前有6個試點(diǎn)，北塘區(qū)目前整改未安裝隔油池餐飲單位13家，接下來執(zhí)法人員將監(jiān)督餐飲店安裝好隔油池，另外加大整治和處罰力度，對不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的整改店面堅決取締，堅決將反彈勢頭遏制在萌芽狀態(tài)。