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近日，張家口宣化區(qū)品豪酒店污水排放處安裝了一套酒店隔油池設(shè)備，設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計，含油的廢水在重力作用下自然上浮，使得油從廢水中分離出來，降低COD等污染物指標(biāo)，流出來的水很清澈，目前酒店隔油池在張家口受到了廣泛推廣。

獲悉，早在去年張家口環(huán)保局就對各區(qū)的酒店進(jìn)行過排查，其中查處酒店隔油池排放不合格的酒店有7家，這幾家酒店都有個共同點(diǎn)，就是安裝的隔油池都是不合格的，在一家新源酒店的廚房，執(zhí)法人員取證了當(dāng)時過濾后的污水進(jìn)行了化驗(yàn)檢測，檢測結(jié)果是廢水含油量為50%，也就是說這臺隔油池的凈化率只有50%一半的油都隨著廢水流進(jìn)了水管網(wǎng)，已經(jīng)存在污染環(huán)境問題，也不符合國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

眾所周知餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂，大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，不經(jīng)過處理的廢水流入地下水道，會照成水道堵塞，也污染著我們的生存環(huán)境。而如今市場上各類劣質(zhì)產(chǎn)品充斥，其完全沒有技術(shù)投入，設(shè)備粗制濫造過濾效果根本不達(dá)標(biāo),許多酒店安裝之后凈化效率不達(dá)標(biāo)有得花冤枉錢重新購買設(shè)備。

事件發(fā)生后，查處的7家酒店也陸續(xù)接受了整改，每個酒店采購的隔油池都由環(huán)保部門的檢查合格后再安裝。目前，宣化區(qū)品豪酒店安裝的酒店隔油池受到了許多餐飲企業(yè)的認(rèn)可，不少餐飲單位都自覺訂購安裝酒店隔油池。酒店隔油池的出現(xiàn)既防止了餐飲污水堵塞管網(wǎng)，也解決了對水環(huán)境的污染。