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至今，無論是走在大街還是小巷，你都能很容易找到一家餐廳、快餐店或者小吃店解決吃飯的問題。但是有時候會聞到一股讓人難以接受的味道-從下水管道發(fā)出來的。特別是下雨天。所以餐飲單位有沒有安裝隔油池成為人們爭論的焦點。而餐飲單位擔心的是安裝了隔油池會不會是一種償付投資？以及隔油池能不能發(fā)揮其應有的效益等等問題。

帶著這些問題，小編來到污水處理工程建設和市政管網(wǎng)維護中心，查看了近幾年的相關(guān)記錄發(fā)現(xiàn)：隔油池確實在整個污水處理流程中起著不可或缺的作用，餐飲單位安裝隔油池是必要的。

隔油池在一定程度上杜絕了餐廚廢棄油去向不明，從而流入非法油販手中，進行二次加工后回流餐桌的隱患。同時也有利于減少污染排放和回收綜合利用，以及從源頭上保障食用油的安全。因此，西寧市城中區(qū)環(huán)保局加強了對重點區(qū)域餐飲污染的突擊排查力度，對7家存在問題的餐飲單位下達通知，責令限期整改。

小編了解到：其實從上個月底開始，西寧市城中區(qū)環(huán)環(huán)境監(jiān)察大隊為了規(guī)范城中區(qū)餐飲業(yè)的管理，減少餐飲污染，提高環(huán)境質(zhì)量，就已經(jīng)開始了對重點區(qū)域餐飲達維污染進行突擊檢查，截止到目前，一共對37家各類餐飲單位進行檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有5家餐飲單位未安裝廢水隔油池，執(zhí)法人員在現(xiàn)場就對未安裝隔油池的餐飲單位下達整改通知并且責令限期整改，同時要求存在油漬污染的現(xiàn)場清理粉飾墻面、恢復原貌。

與此同時，城中區(qū)環(huán)保局還表示，將以此次檢查為基礎，加強執(zhí)法力度，將突擊檢查常態(tài)化，加強日常監(jiān)管，努力減小城區(qū)餐飲業(yè)造成的污染。