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廣州餐飲安裝隔油池市民享受安全健康的飲食

現(xiàn)在的金獅大道展現(xiàn)在市民面前的是一個(gè)環(huán)境整潔，干凈衛(wèi)生的街道，沿街的餐飲店鋪的

食客們都在店里優(yōu)雅用餐，門(mén)口沒(méi)有了油污遍地、煙塵嗆人現(xiàn)象。“這里所有餐廚垃圾污

水都要經(jīng)過(guò)處理達(dá)標(biāo)后才流入下水管道，其中，餐館的油污污染比較難處理，為此，我們

想了個(gè)對(duì)策，對(duì)餐館廚房污水專(zhuān)門(mén)增加一個(gè)‘隔油池’，經(jīng)過(guò)這種設(shè)備處理后的水基本上

都是干凈的水了，有些還可以循環(huán)再利用，或者再排入下水道?！被ǘ紖^(qū)環(huán)保分局相關(guān)負(fù)

責(zé)人介紹。

說(shuō)到地溝油，我們第一個(gè)反應(yīng)想到的，肯定是我們?nèi)粘Ｉ钪兴枰氖秤糜?，去外面?/span>

吃店吃香喝辣，我們都好這口，卻又擔(dān)心極不衛(wèi)生，吃出各種疾病。長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。一位吃著油條的何大媽說(shuō)道。

地溝油，泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來(lái)源為城市大型飯店下水道的隔油池。如今，隔油池成為廣州市新開(kāi)餐飲店的標(biāo)配設(shè)施。隔油池一端連著廚房，一端接到排水管網(wǎng)，以免餐飲污水直排河道。沉淀下的廚余廢油，則由政府指定的回收公司負(fù)責(zé)回收。

花都分局負(fù)責(zé)人介紹，為保證做到“決不讓一滴地溝油流入餐桌”，現(xiàn)在局里對(duì)各項(xiàng)措施都從嚴(yán)認(rèn)真抓好落實(shí)，每家每戶(hù)包括餐飲商戶(hù)都要對(duì)自己的生活廢棄負(fù)責(zé)，背街巷道、公共活動(dòng)點(diǎn)每天都會(huì)安排人員清掃保證清潔，防止垃圾污染水流，并能從健康飲食到品質(zhì)化飲食，致力于讓平民百姓享受安全、健康的飲食。