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    柳州廚房專用隔油池消除餐飲業(yè)帶來的環(huán)境污染

    從古至今，無論在哪個區(qū)域里，居民多了，吃飯的地方自然也會隨之增多。但是餐飲業(yè)要怎么開？哪里開最合適，是一個需要商家們認(rèn)真琢磨的事情。小編在柳州魚峰區(qū)食安辦了解到，有關(guān)小區(qū)周圍餐飲店污水橫流、油煙污染、噪音擾民等投訴正逐年增多。

    據(jù)環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在各類污水中，因餐飲店排放的污水因含有大量油污，對城市內(nèi)河水質(zhì)以及管網(wǎng)的影響最大。若任由排放，長此以往會使管網(wǎng)硬化、破碎，結(jié)塊的油脂粘附在管壁上還會導(dǎo)致管徑縮小，嚴(yán)重的會影響到防洪排澇；同時各餐飲業(yè)的環(huán)境污染防治措施往往做得不夠到位，經(jīng)常出現(xiàn)油煙凈化器、油水分離器、隔油池等環(huán)保設(shè)施閑置或者超負(fù)荷運(yùn)作；諸如此類，導(dǎo)致餐飲業(yè)業(yè)主與居民間的矛盾不斷增長。

    為了解決居民投訴問題，環(huán)保局局長表示對不符合開設(shè)餐飲店的商鋪嚴(yán)格控制，并通過增加廚房專用隔油池、排煙設(shè)施、油煙凈化等設(shè)備，消除餐飲店油煙污水?dāng)_民現(xiàn)象。同時，為了確保居民能夠長期有良好的生活環(huán)境，將不定期地聯(lián)合水利、建設(shè)、城管等部門對這些餐飲店進(jìn)行突擊檢查。